Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hoá học và thực phẩm: Công nghệ lạnh - T1
6.12.2026
Sách
Trần Đức Ba.
Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hoá học và thực phẩm: Công nghệ lạnh - T1 / Trần Đức Ba ed.
Hồ Chí Minh: Đại học quốc gia Tp. HCM, 2007.
537 tr, 27.
Sách
Trần Đức Ba
Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hoá học và thực phẩm: Công nghệ lạnh - T1