Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền
7.19.2025
Sách
Nguyễn Thị Hiền.
Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền / Nguyễn Thị Hiền 2ed.
Hà Nội: Khoa học và Kỹ thuật, 2006.
358 tr, 27 cm.
Sách
Nguyễn Thị Hiền
Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền