Sự Kiện

Khoa Công Nghệ Thực Phẩm, Trường Đại học Công nghệ Sài Gòn (STU) trân trọng mời quý phụ huynh và các bạn học sinh 2k7 đến với buổi workshop chuyên sâu về ngành Đảm Bảo Chất Lượng (ĐBCL). Với chủ đề “Ngành Đảm Bảo Chất Lượng & An Toàn Thực Phẩm: Sự nghiệp vì an toàn thực phẩm, đón đầu xu thế toàn cầu”, đây là cơ hội để bạn tìm hiểu về một ngành học không chỉ "bảo vệ người tiêu dùng từ phía bên trong nhà máy" mà còn mở ra cánh cửa bước vào thế giới thực phẩm an toàn – một lĩnh vực then chốt được cả thế giới quan tâm.

WORKSHOP ĐỊNH HƯỚNG: NGÀNH ĐẢM BẢO CHẤT LƯỢNG TẠI STU – SỰ NGHIỆP VÌ AN TOÀN THỰC PHẨM, ĐÓN ĐẦU XU THẾ TOÀN CẦU

1. Ngành Đảm Bảo Chất Lượng tại STU: Kiến thức toàn diện, Kỹ năng chuyên sâu
Theo học ngành Đảm Bảo Chất Lượng và An Toàn Thực Phẩm tại Trường Đại học Công nghệ Sài Gòn (STU), bạn sẽ được trang bị một cách toàn diện từ lý thuyết đến thực hành để trở thành chuyên gia kiểm soát chất lượng hàng đầu:

• Kiến thức chuyên ngành vững chắc: Các phương pháp kiểm tra, phân tích, đánh giá chất lượng; công nghệ sản xuất và bảo quản thực phẩm; an toàn vệ sinh thực phẩm (vi sinh vật, chất gây hại); hệ thống quản lý chất lượng quốc tế (ISO 9001, ISO 22000, HACCP, GMP…); pháp luật liên quan.

• Kỹ năng thực hành vượt trội: Làm việc tại phòng thí nghiệm hiện đại, sử dụng thiết bị kiểm nghiệm, công cụ thống kê chất lượng, thiết kế quy trình kiểm tra và đánh giá rủi ro.

• Phát triển kỹ năng mềm thiết yếu: Giao tiếp, thuyết trình, làm việc nhóm, xử lý tình huống, tư duy phản biện và ngoại ngữ chuyên ngành.

• Cơ hội thực tập quý báu: Tại các công ty thực phẩm uy tín, tiếp cận thực tế và nâng cao cơ hội việc làm.

• Lộ trình học tập linh hoạt: Chương trình được thiết kế phù hợp để chuyển đổi sang ngành Công nghệ Thực phẩm hoặc học chuyên sâu lên Thạc sĩ ngành Công nghệ Thực phẩm tại STU.
  Ngành Đảm Bảo Chất Lượng và An Toàn Thực Phẩm ngày càng quan trọng khi xã hội đòi hỏi "ăn ngon, ăn sạch, ăn an toàn", và doanh nghiệp cần chuyên gia để đảm bảo sản phẩm an toàn, đáp ứng yêu cầu thị trường, bảo vệ thương hiệu và sức khỏe cộng đồng.

2. Cơ hội nghề nghiệp rộng mở và ý nghĩa
Tốt nghiệp ngành Đảm Bảo Chất Lượng và An Toàn Thực Phẩm tại Trường Đại học Công nghệ Sài Gòn (STU), bạn sẽ có nhiều lựa chọn nghề nghiệp với vai trò quan trọng trong chuỗi cung ứng thực phẩm và các ngành liên quan:

• Kỹ thuật viên QA/QC tại nhà máy thực phẩm.

• Nhân viên kiểm nghiệm vi sinh – hóa lý.

• Chuyên viên đánh giá chất lượng tại các công ty xuất khẩu, chuỗi siêu thị.

• Nhân viên tại các trung tâm kiểm định, kiểm nghiệm nhà nước.

• Chuyên gia đào tạo và tư vấn về các tiêu chuẩn chất lượng.
  Với nhu cầu nhân lực chất lượng cao ngày càng tăng, đặc biệt khi Việt Nam hội nhập sâu rộng, cơ hội việc làm và thăng tiến trong ngành ĐBCL là rất lớn, với mức thu nhập hấp dẫn và ổn định.

3. Workshop: “Sự nghiệp vì an toàn thực phẩm”

Bạn muốn hiểu rõ hơn về ngành học ý nghĩa này? STU tổ chức workshop để bạn có cái nhìn cận cảnh và được giải đáp mọi thắc mắc.
Khách mời đặc biệt:

• ThS. Tạ Lê Quốc An: Giảng viên chuyên ngành Đảm Bảo Chất Lượng, Khoa Công nghệ Thực phẩm STU – Chia sẻ sâu về chương trình đào tạo, những tố chất cần có và tầm quan trọng của ngành.

• ThS. Nguyễn Thị Thuỳ Dương: Cựu sinh viên STU, Chuyên viên Văn phòng Sở An toàn Thực phẩm TP.HCM – Bật mí hành trình từ sinh viên đến chuyên gia, những kỷ niệm đáng nhớ và ứng dụng thực tế của ngành.

• Chú Võ Công Thức: Giám đốc Chất lượng Tập đoàn Lộc Trời – Mang đến góc nhìn từ doanh nghiệp về vai trò của QA/QC, yêu cầu đối với nhân sự và xu hướng phát triển của ngành trong tương lai.

Những nội dung hấp dẫn không thể bỏ lỡ tại Workshop:

• "Giải mã" ngành ĐBCL tại STU: Học gì, cần tố chất gì để thành công?

• Lắng nghe câu chuyện thực tế từ giảng đường đến môi trường làm việc chuyên nghiệp của cựu sinh viên.

• Tìm hiểu vị trí QA/QC trong doanh nghiệp thực phẩm hiện nay và những yêu cầu thực tế.

• Tọa đàm "3 góc nhìn – 1 ngành nghề": Khám phá sâu hơn về kỷ niệm thực tập, sự thay đổi của ngành trước công nghệ mới.

• Thông tin chi tiết về học phí, chính sách học bổng hấp dẫn (Tài năng, Nhập học sớm, Khuyến học, Doanh nghiệp) và 3 phương thức xét tuyển linh hoạt vào STU năm 2025.

• Giao lưu, đặt câu hỏi trực tiếp cho các chuyên gia và giảng viên.

• Lời khuyên tâm huyết từ các khách mời dành cho học sinh 2k7 đang đứng trước ngưỡng cửa chọn ngành.

Thông tin Workshop:

• Chủ đề: “Ngành Đảm Bảo Chất Lượng & An Toàn Thực Phẩm: Sự nghiệp vì an toàn thực phẩm, đón đầu xu thế toàn cầu”

• Đối tượng: Học sinh 2k7 và Quý Phụ huynh

• Thời gian: 19:30-20:45 ngày 20 tháng 6 năm 2025

• Địa điểm: Fanpage Trường Đại học Công nghệ Sài Gòn (STU)

Đừng bỏ lỡ cơ hội tuyệt vời này để khám phá một ngành học đầy ý nghĩa, gặp gỡ những con người tâm huyết và định hướng cho một sự nghiệp vững chắc, góp phần bảo vệ sức khỏe cộng đồng.

Để thực hiện đăng ký thông tin xét tuyển, Quý phụ huynh và các em học sinh vui lòng truy cập Cổng đăng ký xét tuyển STU 2025.

—--

Thông tin liên hệ Trường Đại học Công nghệ Sài Gòn:

• Địa chỉ: 180 Cao Lỗ, Phường 4, Quận 8, TP. Hồ Chí Minh

• Điện thoại: (028) 38.505.520 - 115; 116

• Hotline: 0902.992.306