Hướng Nghiệp

Giới thiệu ngành Đảm bảo chất lượng & An toàn thực phẩm tại Trường Đại học Công nghệ Sài Gòn (STU)

Cập nhật 11/06/2025 - 08:57:32 AM (GMT+7)

Trong một thế giới ngày càng quan tâm đến sức khỏe và chất lượng bữa ăn, ngành Đảm bảo chất lượng & An toàn thực phẩm đóng vai trò như “lá chắn” bảo vệ người tiêu dùng khỏi các rủi ro từ thực phẩm. Tại Trường Đại học Công nghệ Sài Gòn (STU), bạn sẽ được đào tạo trở thành những kỹ sư vừa có tâm – vừa có tầm, góp phần xây dựng một hệ thống thực phẩm an toàn, bền vững và có trách nhiệm với cộng đồng.

Giới thiệu ngành Đảm bảo chất lượng & An toàn thực phẩm tại Trường Đại học Công nghệ Sài Gòn (STU)

1. Chương trình đào tạo ngành Đảm bảo chất lượng & An toàn thực phẩm tại STU

Mã ngành: 7540106
Thời gian đào tạo: 4 năm – cấp bằng Cử nhân

Chương trình đào tạo tại STU hướng đến việc trang bị kiến thức và kỹ năng vững vàng cho sinh viên trong việc kiểm soát quy trình sản xuất, đánh giá chất lượng, và đảm bảo an toàn thực phẩm xuyên suốt chuỗi cung ứng.

Sinh viên được học các kỹ thuật xét nghiệm vi sinh, hóa lý, cảm quan – nền tảng để đánh giá chất lượng thực phẩm một cách chính xác và khoa học. Đồng thời, chương trình giới thiệu các hệ thống tiêu chuẩn quản lý chất lượng quốc tế như ISO, HACCP, và đào tạo kiến thức pháp luật về thực phẩm, truy xuất nguồn gốc cũng như đảm bảo an toàn trong sản xuất.

Đặc biệt, chương trình kết hợp hài hòa giữa lý thuyết và thực hành tại phòng thí nghiệm hiện đại, thực tập thực tế tại các nhà máy, trung tâm kiểm định và cơ quan chức năng giúp sinh viên sẵn sàng thích ứng với môi trường làm việc chuyên nghiệp ngay sau khi tốt nghiệp.

2. Cơ hội nghề nghiệp sau khi tốt nghiệp ngành Đảm bảo chất lượng & An toàn thực phẩm

Sinh viên ngành Đảm bảo chất lượng & An toàn thực phẩm tại STU có thể đảm nhận các vị trí công việc đa dạng và thiết thực như:

Kỹ sư đảm bảo chất lượng (QA): Giám sát và kiểm soát chất lượng sản phẩm thực phẩm trong toàn bộ quá trình sản xuất.
Chuyên viên kiểm nghiệm – phân tích thực phẩm: Thực hiện các xét nghiệm đánh giá an toàn và chất lượng thực phẩm.
Nhân sự phụ trách HACCP/ISO tại nhà máy thực phẩm: Quản lý và duy trì các hệ thống tiêu chuẩn chất lượng theo yêu cầu quốc tế.
Chuyên viên kiểm định tại trung tâm an toàn thực phẩm: Kiểm tra, xác nhận và đảm bảo sản phẩm thực phẩm đạt chuẩn an toàn trước khi lưu thông thị trường.
Cán bộ kỹ thuật tại cơ quan nhà nước quản lý chất lượng thực phẩm: Tham gia công tác kiểm tra, giám sát và quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm.

Ngành học mang tính thiết thực cao, ổn định về việc làm và có giá trị xã hội lớn, phù hợp với những bạn trẻ yêu thích lĩnh vực sức khỏe cộng đồng và muốn đóng góp cho sự an toàn của thực phẩm trên thị trường.

3. Phương thức tuyển sinh ngành Đảm bảo chất lượng & An toàn thực phẩm tại STU

Trường Đại học Công nghệ Sài Gòn (STU) tuyển sinh ngành này theo các phương thức sau:

Xét tuyển học bạ THPT
Xét điểm thi tốt nghiệp THPT năm 2025
Xét điểm thi Đánh giá năng lực của Đại học Quốc gia TP.HCM

STU tạo điều kiện thuận lợi để các thí sinh có nhiều cơ hội trở thành sinh viên ngành Đảm bảo chất lượng & An toàn thực phẩm.

Trường Đại học Công nghệ Sài Gòn (STU) cung cấp nhiều cơ hội học bổng cho thí sinh có thành tích xuất sắc, giúp giảm bớt gánh nặng tài chính và tạo điều kiện cho sinh viên phát triển toàn diện. Các loại học bổng tại STU bao gồm:

Học bổng tài năng: Dành cho các thí sinh trúng tuyển có điểm đầu vào cao, không xét điểm ưu tiên. Mức học bổng từ 50% - 100% học phí trong suốt 4 năm học đại học.
Học bổng khuyến khích: Dành cho thí sinh trúng tuyển và làm thủ tục nhập học sớm. Mức học bổng 20% học phí học kỳ 1 năm thứ nhất.
Học bổng khác

Hãy chọn ngành Đảm bảo chất lượng & An toàn thực phẩm tại STU để trở thành kỹ sư có tâm – có tầm, góp phần xây dựng nền công nghiệp thực phẩm an toàn, bền vững cho cộng đồng!

Để thực hiện đăng ký thông tin xét tuyển, Quý phụ huynh và các em học sinh vui lòng truy cập Cổng đăng ký xét tuyển STU 2025.

Thông tin liên hệ Trường Đại học Công nghệ Sài Gòn: