Mã Trường

Mã Trường
photo-231

Tra Cứu OPAC
5.14.2026


Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
5.14.2026

Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
  • Sách
  • Bùi Ái.
    Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm / Bùi Ái 2ed.
    Hồ Chí Minh: Đại học Quốc gia, 2008.
    235 tr, 24.