Mã Trường

Mã Trường
photo-231

Tra Cứu OPAC
11.11.2025


Thí nghiệm công nghệ thực phẩm
11.11.2025

Thí nghiệm công nghệ thực phẩm
  • Sách
  • Nguyễn Thị Hiền (chủ biên), và những người khác.
    Thí nghiệm công nghệ thực phẩm / Nguyễn Thị Hiền (chủ biên), và những người khác 2ed.
    Hồ Chí Minh: Đại học quốc gia Tp. HCM, 2014.
    75 tr, Bảng biểu.; 27 cm.
  • 9786047323609