Mã Trường

Mã Trường
photo-231

Tra Cứu OPAC
4.6.2026


Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
4.6.2026

Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
  • Sách
  • Bùi Ái.
    Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm / Bùi Ái ed.
    Hồ Chí Minh: Đại học quốc gia Tp. HCM, 2013.
    235 tr, hình vẽ, bảng.; 24 cm.
  • 9786047315604

photo-234
photo-205
photo-204
photo-203
photo-206
photo-291
photo-298
Liên Kết Thường Dùng
Giới Thiệu STU
Lịch Sự Kiện
Liên Kết