Mã Trường

Mã Trường
photo-231

Tra Cứu OPAC
11.11.2025


Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế: Tập 2: Công nghệ sản xuất thức uống pha chế
11.11.2025

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế: Tập 2: Công nghệ sản xuất thức uống pha chế
  • Sách
  • Lê Văn Việt Mẫn.
    Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế: Tập 2: Công nghệ sản xuất thức uống pha chế / Lê Văn Việt Mẫn 3ed.
    Hồ Chí Minh: Đại học quốc gia Tp. HCM, 2016.
    285 tr, hình vẽ, bảng.; 24 cm.
  • 9786047345373