Mã Trường

Mã Trường

Tra Cứu OPAC

11.14.2025

Từ Khóa:

Tiêu đề:

Nhan đề:

Tác Giả:

Đề mục:

Thông tin xuất bản:

Năm xuất bản:

Số dòng/trang:

Nhan đề:

Tác Giả:

Đề mục:

Thông tin xuất bản:

Nhà xuất bản:

Số phân loại:

Số ISBN:

Số dòng/trang:

Microbiology and technology of fermented foods

11.14.2025

Microbiology and technology of fermented foods

Loại tài liệu:Sách
Mô tả: Hutkins Robert W.
Microbiology and technology of fermented foods / Hutkins Robert W 2ed.
Hoboken, New Jersey: Wiley Blackwell, 2019.
603 tr, ill.; 25 cm.
Số ISBN:9781119027447

Liên Kết Thường Dùng

Giới Thiệu STU