Mã Trường

Mã Trường

Tra Cứu OPAC

11.14.2025

Từ Khóa:

Tiêu đề:

Nhan đề:

Tác Giả:

Đề mục:

Thông tin xuất bản:

Năm xuất bản:

Số dòng/trang:

Nhan đề:

Tác Giả:

Đề mục:

Thông tin xuất bản:

Nhà xuất bản:

Số phân loại:

Số ISBN:

Số dòng/trang:

Food safety and preservation : modern biological approaches to improving consumer health

11.14.2025

Food safety and preservation : modern biological approaches to improving consumer health

Loại tài liệu:Sách
Mô tả: Grumezescu Alexandru Mihai.
Food safety and preservation : modern biological approaches to improving consumer health / Grumezescu Alexandru Mihai ed.
Oxford: Academic Press, 2018.
xxiv, 671 tr, ill.; 24 cm.
Số ISBN:9780128149560

Liên Kết Thường Dùng

Giới Thiệu STU