Mã Trường

Mã Trường

Tra Cứu OPAC

4.20.2026

Từ Khóa:

Tiêu đề:

Nhan đề:

Tác Giả:

Đề mục:

Thông tin xuất bản:

Năm xuất bản:

Số dòng/trang:

Nhan đề:

Tác Giả:

Đề mục:

Thông tin xuất bản:

Nhà xuất bản:

Số phân loại:

Số ISBN:

Số dòng/trang:

Unit operations in food engineering

4.20.2026

Unit operations in food engineering

Loại tài liệu:Sách
Mô tả: Ibarz Albert.
Unit operations in food engineering / Ibarz Albert ed.
Boca Raton: CRC press, 2003.
24, 889 tr, ill.; 24 cm.
Số ISBN:9781566769297

Liên Kết Thường Dùng

Giới Thiệu STU