Mã Trường

Mã Trường

Tra Cứu OPAC
3.30.2024


Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - công nghệ sinh học: Tập 1: Các quá trình và thiết bị chuyển khối
3.30.2024

Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - công nghệ sinh học: Tập 1: Các quá trình và thiết bị chuyển khối
  • Sách
  • Tôn Thất Minh.
    Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - công nghệ sinh học: Tập 1: Các quá trình và thiết bị chuyển khối / Tôn Thất Minh ed.
    Hà Nội: Bách khoa, 2015.
    384 tr, Hình ảnh, bảng.; 24 cm.
  • 9786049386176