Mã Trường

Mã Trường

Tra Cứu OPAC

6.13.2026

Từ Khóa:

Tiêu đề:

Nhan đề:

Tác Giả:

Đề mục:

Thông tin xuất bản:

Năm xuất bản:

Số dòng/trang:

Nhan đề:

Tác Giả:

Đề mục:

Thông tin xuất bản:

Nhà xuất bản:

Số phân loại:

Số ISBN:

Số dòng/trang:

Handbook of fermented meat and poultry

6.13.2026

Handbook of fermented meat and poultry

Loại tài liệu:Sách
Mô tả: editor-in-chief, Todrá Fidel.
Handbook of fermented meat and poultry / editor-in-chief, Todrá Fidel ed.
America: WILEY-BLACKWELL, 2015.
xxi, 499 tr, 28 cm.
Số ISBN:9781118522691

Liên Kết Thường Dùng

Giới Thiệu STU