Mã Trường

Mã Trường

Tra Cứu OPAC

6.13.2026

Từ Khóa:

Tiêu đề:

Nhan đề:

Tác Giả:

Đề mục:

Thông tin xuất bản:

Năm xuất bản:

Số dòng/trang:

Nhan đề:

Tác Giả:

Đề mục:

Thông tin xuất bản:

Nhà xuất bản:

Số phân loại:

Số ISBN:

Số dòng/trang:

Asian noodles : science, technology, and processing

6.13.2026

Asian noodles : science, technology, and processing

Loại tài liệu:Sách
Mô tả: edited by Hou Gary G..
Asian noodles : science, technology, and processing / edited by Hou Gary G. ed.
America: John Wiley & Sons, 2010.
xvii, 439 tr, 24 cm.
Số ISBN:9780470179222

Liên Kết Thường Dùng

Giới Thiệu STU