Tạp chí khoa học và đào tạo
Tuyển dụng
Doanh nghiệp
Góp ý
Tiếng Việt
Tiếng Anh
Trang Chủ
Giới thiệu
Đào tạo
Biểu Đồ Giảng Dạy & Học Tập
Cẩm nang
Chương Trình Đào Tạo
Tuyển sinh
Thông tin tuyển sinh STU
Hướng Nghiệp
Câu Hỏi Tư Vấn
Phòng ban
Phòng Đào Tạo
Phòng Hành Chính Nhân Sự Pháp Chế
Phòng QLKH & SĐH
Phòng Kế Hoạch Tài Chính
Phòng Công Tác Sinh Viên
Ban Thanh Tra
Ban Đảm bảo Chất lượng Giáo dục
Phòng Quản lý tài sản & BTCSVC
Khoa
Khoa Công Nghệ Thông Tin
Khoa Kỹ Thuật Công Trình
Khoa Công Nghệ Thực Phẩm
Khoa Khoa học cơ bản
Khoa Điện - Điện Tử
Khoa Cơ Khí
Khoa Kinh tế - Quản trị
Khoa Design
Trung tâm
Đảng - Đoàn Thể
Thư viện
Sách mới
Liên hệ
Hỗ trợ sinh viên
Mã Trường
Mã Trường
Tra Cứu
OPAC
6.23.2026
Từ Khóa:
Tiêu đề:
Đề mục
Nhan Đề
Tác Giả
Tất Cả
Nhan đề:
Or
And
Tác Giả:
Or
And
Đề mục:
Or
And
Thông tin xuất bản:
Năm xuất bản:
Số dòng/trang:
Nhan đề:
Tác Giả:
Đề mục:
Thông tin xuất bản:
Nhà xuất bản:
Số phân loại:
Số ISBN:
Số dòng/trang:
Tìm Kiếm
Nhập Lại
Cơ bản
Nâng cao
Chi tiết
Công nghệ enzym
6.23.2026
Loại tài liệu:
Sách
Mô tả:
Nguyễn Đức Lượng.
Công nghệ enzym / Nguyễn Đức Lượng 3ed.
Hồ Chí Minh: Đại học Quốc gia TP.Hồ Chí Minh, 2012.
534 tr, 24 cm.
Số ISBN:
Loại tài liệu:
Sách
Tác giả:
Nguyễn Đức Lượng
Nhan đề:
Công nghệ enzym
Thông tin xuất bản:
Hồ Chí Minh: Đại học Quốc gia TP.Hồ Chí Minh, 2012
Mô tả:
534 tr, 24 cm
Đề mục:
Công nghệ thực phẩm
Số phân loại:
660.634
Dữ liệu xếp giá:
660.634 NG-L
Tóm lượt
Chi tiết
Liên Kết Thường Dùng
Email: @stu.edu.vn
Nhân Sự
Xem Điểm Trực Tuyến
Đường đến STU
Giới Thiệu STU
STU - Tuyển Sinh
STU vươn lên tầm khu vưc
Tra Cứu 
Công nghệ enzym 
Liên Kết Thường Dùng 
Giới Thiệu STU