Mã Trường

Mã Trường

Tra Cứu OPAC
6.23.2026


Cơ sở lý thuyết và kỹ thuật sản xuất thực phẩm
6.23.2026

Cơ sở lý thuyết và kỹ thuật sản xuất thực phẩm
  • Sách
  • Nguyễn Xuân Phương.
    Cơ sở lý thuyết và kỹ thuật sản xuất thực phẩm / Nguyễn Xuân Phương 2ed.
    Hà Nội: Giáo dục, 2006.
    299 tr, sơ đồ.; 27 cm.