Nghiên Cứu Khoa Học

Đã tiến hành nghiệm thu 3 đề tài:

1. Biến tính tinh bột khoai mì bằng emzym dùng làm phụ gia thực phẩm do TS. Lê Quang Trí làm chủ nhiệm đề tài.

2. Biên soạn cẩm nang tiêu chuẩn chất lượng thực phẩm do KS. Hoàng Lân Huynh làm chủ nhiệm đề tài.

3. Đa dạng hóa sản phẩm thực dưỡng từ gạo lức: Sản phẩm hủ tiếu gạo lức do ThS. Trương Thị Mỹ Linh và ThS. Lưu Mai Hương làm chủ nhiệm đề tài.

Các thành viên trong Hội đồng Nghiệm thu

Các chủ nhiệm đề tài

ThS. Lưu Mai Hương - Chủ nhiệm đề tài đang bảo vệ trước hội đồng

Hội đồng Nghiệm thu đang phản biện với chủ nhiệm đề tài

THPT