Thông báo

STU Công bố kết quả Bảo vệ luận văn trình độ Thạc sĩ năm 2023 ngành Công nghệ Thực phẩm

Cập nhật 26/07/2023 - 05:32:57 PM (GMT+7)

Vào ngày 21/7 và 23/7/2023 vừa qua, STU đã tổ chức buổi Bảo vệ luận văn thạc sĩ khóa 4 chuyên ngành Công nghệ Thực phẩm năm 2023. Và hôm nay STU xin được công bố kết quả với nội dung như sau:

STT	HỌ TÊN	MHV	TÊN LUẬN VĂN	NGƯỜI HƯỚNG DẪN	THÀNH VIÊN HỘI ĐỒNG	CHỨC DANH	ĐIỂM TRUNG BÌNH	KẾT LUẬN CỦA HỘI ĐỒNG	NỘI DUNG YÊU CẦU CHỈNH SỬA
1.	Nguyễn Tấn Đạt	CH620003	Nghiên cứu quy trình xác định đồng thời hàm lượng Vitamin D3, K1 trong sữa (cho trẻ dưới 36 tháng tuổi) bằng sắc ký lỏng ghép đầu dò hai lần khối phổ LC-MS/MS.	TS. Phạm Kim Phương	GS. TSKH. Lưu Duẩn	CT	7,8	Đạt	Chỉnh sửa theo góp ý Hội đồng
					PGS. TS. Trần Thị Thu Trà	UVPB1
					PGS. TS. Phan Ngọc Hòa	UVPB2
					PGS. TS. Trần Quang Hiếu	UV
					TS. Nguyễn Minh Hải	UVTK
2.	Phan Dũng Phương	CH620004	Khảo sát khả năng trích ly màu Annatto từ hạt điều màu (Bixa Orellana) sử dụng hệ lưỡng pha lỏng.	TS. Phan Thế Đồng	GS. TSKH. Lưu Duẩn	CT	7,5	Đạt	Chỉnh sửa theo góp ý Hội đồng
					PGS. TS. Trần Thị Thu Trà	UVPB1
					PGS. TS. Phan Ngọc Hòa	UVPB2
					PGS. TS. Trần Quang Hiếu	UV
					TS. Nguyễn Minh Hải	UVTK
3.	Dương Ngọc Thanh Trúc	CH620005	Nghiên cứu phương pháp phân tích Ethylen Oxide (ETO) trên thiết bị sắc ký khí đầu dò khối phổ - GC/MS. Khảo sát ETO trên nền mẫu mì ăn liền tại siêu thị, chợ.	TS. Phạm Kim Phương	GS. TSKH. Lưu Duẩn	CT	8,15	Đạt	Chỉnh sửa theo góp ý Hội đồng
					PGS. TS. Trần Thị Thu Trà	UVPB1
					PGS. TS. Phan Ngọc Hòa	UVPB2
					PGS. TS. Trần Quang Hiếu	UV
					TS. Nguyễn Minh Hải	UVTK
4.	Lưu Thị Hồng Chuyên	CH620001	Nghiên cứu sử dụng bột lá bông cải xanh (Brassica oleracea) để thay thế một phần bột mì trong quy trình sản xuất bánh bích quy.	PGS. TS. Trần Thị Thu Trà	PGS. TS. Hoàng Kim Anh	CT	8,4	Đạt	Chỉnh sửa theo góp ý Hội đồng
					GS.TS. Lê Văn Việt Mẫn	UVPB1
					TS. Phan Thế Đồng	UVPB2
					TS. Phạm Kim Phương	UV
					TS. Nguyễn Vũ Hoàng Phương	UVTK
5.	Nguyễn Thị Thùy Dương	Ch620002	Khảo sát quy trình sản xuất bánh bích quy giàu chất xơ bổ sung bột bã trà hoa cúc chi.	PGS. TS. Trần Thị Thu Trà	PGS. TS. Hoàng Kim Anh	CT	8,25	Đạt	Chỉnh sửa theo góp ý Hội đồng
					GS.TS. Lê Văn Việt Mẫn	UVPB1
					TS. Phan Thế Đồng	UVPB2
					TS. Phạm Kim Phương	UV
					TS. Nguyễn Vũ Hoàng Phương	UVTK
6.	Võ Minh Trung	CH620006	Nghiên cứu vi bao chất màu Betalanins từ dịch trích củ dền bằng kỹ thuật Nano nhũ tương.	PGS. TS. Trần Quang Hiếu	PGS. TS. Hoàng Kim Anh	CT	8,0	Đạt	Chỉnh sửa theo góp ý Hội đồng
					GS.TS. Lê Văn Việt Mẫn	UVPB1
					TS. Phan Thế Đồng	UVPB2
					TS. Phạm Kim Phương	UV
					TS. Nguyễn Vũ Hoàng Phương	UVTK
7.	Hà Anh Tuấn	CH620007	Nghiên cứu chiết xuất các loại chất Adenosine, Cordycepin trong đông trùng hạ thảo và điều chế hệ Nano nhũ tương từ các hoạt chất này.	PGS. TS. Trần Quang Hiếu	PGS. TS. Hoàng Kim Anh	CT	8,0	Đạt	Chỉnh sửa theo góp ý Hội đồng
					GS.TS. Lê Văn Việt Mẫn	UVPB1
					TS. Phan Thế Đồng	UVPB2
					TS. Phạm Kim Phương	UV
					TS. Nguyễn Vũ Hoàng Phương	UVTK